Parisienne, mais pas que…
Depuis toute petite, découvrir de nouveaux endroits fait partie de mes passions. Cette curiosité m’a amenée à faire mes études à Lille pendant 5 ans, avec une escapade de 6 mois à Chicago. D’ailleurs, c’est à Chicago que j’ai vécu la célèbre victoire de l’équipe de France à la coupe du monde de foot 1998, loin de l’euphorie ! Surtout que j’ai regardé la finale avec des amis brésiliens, l’ambiance était toute autre ! Cela ne nous a pas empêché d’aller fêter la victoire dans un des nombreux bars du centre-ville.
Lors de ce séjour, j’ai profité de mon temps libre pour découvrir le centre-ville : le Loop, arpenter les rues la tête en l’air à découvrir la richesse architecturale de tous ces buildings. J’ai par ailleurs pu cultiver mon autre passion : la gastronomie. Un de mes plus beaux souvenirs est d’avoir bénéficié d’un cours de cuisine privé par un célèbre chef français officiant à Chicago. J’ai encore les recettes précieusement rangées dans le placard de la cuisine ! C’est là où j’ai découvert qu’on pouvait faire une béchamel sans œufs. J’ai également adoré pique-niquer au Ravinia Park durant le festival annuel du célèbre Chicago Symphony Orchestra, une expérience à vivre !